快手孜然香煎羊排
羊排是Costco买的新鲜羊排如果买冷冻羊排,要完全解冻才可以做。羊排配孜然就佷香,除了盐不需要更多的材料。 用料 羊排 5根 孜然粉 适量 彩虹盐/海盐...
2021-02-26 栏目: 特别策划 关键词:
牛肉黑三剁
用料 牛肉馅 200克 大头菜 1小颗 美人椒 1个 大蒜 1/3个 小米椒 5个 食盐 少量 附上食材一张~~ 小米椒、大头菜、美人椒、大蒜切碎备用。 用厨房纸吸干牛肉...
2021-02-25 栏目: 特别策划 关键词:
红烧牛蹄筋
牛蹄筋是牛的韧带,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,口感嫩滑不腻,质地犹如海参,有强筋壮骨之功效,还有助于青少年生长发育和减缓中...
2021-02-23 栏目: 特别策划 关键词:
酱大骨
满满的一盆酱大骨,足足有两斤重,软烂鲜香,酱香味十足,非常鲜美。秘制出来的骨头色泽洪亮十分入味儿,肉质细嫩,不柴不老,炖得超级软嫩,连骨...
2021-02-22 栏目: 特别策划 关键词:
超级无敌好吃的红烧牛肉
方子里调料的用量是2.5斤左右的牛肉,如果牛肉只有一斤,调料也要按比例减少, 用料 牛腩 1000-1200克 鹃城红油豆瓣酱(不能吃辣可用普通豆瓣酱代替)...
2021-02-03 栏目: 特别策划 关键词:
如何给肉类去腥味?经常吃牛羊肉有啥好处
马上要到春节,很多人都开始在备年货,猪肉、牛肉、羊肉是不可少的食物。很多人不喜欢牛羊肉,主要是因为接受不了它们的味道,牛羊肉如果炒菜、炖...
2021-02-02 栏目: 特别策划 关键词:
炖牛肉
用料 牛肉 蒜 西红柿 油盐糖,生抽老抽,花椒大料 炖牛肉的做法 凉水泡,缓出血水。凉水起锅焯肉,后洗净。 蒜在油里煸,油要宽;放入西红柿,糖,使...
2021-01-27 栏目: 特别策划 关键词:
吃牛羊肉只能炖、涮、爆、烤?不一样的新吃法来啦!
(央视财经《回家吃饭》) 冬季进补,牛羊肉不能少,但牛羊肉的家常做法似乎只有炖、涮、爆、烤这几种。 本期《回家吃法》要带您见识一下牛羊肉的...
2021-01-21 栏目: 特别策划 关键词:
小炒牛肉(肉嫩味香)
用料 牛肉 克250 蒜 瓣2 淀粉 勺1 胡椒粉 克5 生抽 勺1 盐 克5 老抽 勺1 小米辣 适量 蚝油 勺1 啤酒 一勺1 中红辣椒 适量 芹菜 根3 小炒牛肉(肉嫩味香)的做法...
2021-01-20 栏目: 特别策划 关键词:
番茄豆腐肥牛蔬菜汤【减脂必备】
好吃又减脂的番茄豆腐肥牛蔬菜汤,一大锅但是热量超低,我放了很多蔬菜进去,喜欢吃其他蔬菜的也可以放进去~ 用料 西红柿 1个 肥牛 20克 金针菇 1把...
2021-01-18 栏目: 特别策划 关键词:
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羊排是Costco买的新鲜羊排如果买冷冻羊排,要完全解冻才可以做。羊排...
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用料 牛肉馅 200克 大头菜 1小颗 美人椒 1个 大蒜 1/3个 小米椒 5个 食盐...
红烧牛蹄筋
牛蹄筋是牛的韧带,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,口...
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满满的一盆酱大骨,足足有两斤重,软烂鲜香,酱香味十足,非常鲜美...
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