家常焖羊肉
内蒙古肉业在线|2019-11-22 11:02
作者:阿小发来源:下厨房

用料  

羊肉 500克
2瓣
4片
竹蔗 适量
红萝卜 适量
香叶 2片
炸腐竹 一大块
黄豆酱 一勺
柱侯酱 一勺
小许
蚝油 一勺
适量
胡椒粉 1克

家常焖羊肉的做法  

  1. 配料备好

    家常焖羊肉的做法 步骤1
  2. 羊肉飞水,干锅爆香

    家常焖羊肉的做法 步骤2
  3. 砂锅加小许油,蒜,姜,豆酱,柱侯酱爆香

    家常焖羊肉的做法 步骤3
  4. 加入羊肉,香叶

    家常焖羊肉的做法 步骤4
  5. 加入竹蔗,加足够多的水

    家常焖羊肉的做法 步骤5
  6. 焖约一小时后,先加红萝卜焖5分钟,再加炸腐竹。汁

    家常焖羊肉的做法 步骤6
  7. 自己试试味道再调味,香浓软烂的腐竹焖羊肉做好了

    家常焖羊肉的做法 步骤7
 

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责任编辑:阿小发

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