冬月,提前来碗驱寒暖胃的羊肉汤吧!
内蒙古肉业在线|2019-11-27 08:19
作者:阿小发来源:郑州广播电视报
发布时间:11-2619:48

羊肉汤

羊肉500克、葱三棵

食盐2勺、黑胡椒粉2勺

姜2块、花椒适量

桂皮1个、八角4个

1.羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。

2.除水后的羊肉用清水洗一下,备用

3.姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里

4.准备好佐料

5.把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。

6.炖羊肉时,开始切葱。

7.在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可!美味的羊肉汤就做好了。

 

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责任编辑:阿小发

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