好吃的羊蝎子羊排火锅
内蒙古肉业在线|2020-09-09 10:22
作者:阿小发来源:下厨房

用料  

羊蝎子 1斤
羊排 2斤
料酒 2勺
花椒 若干粒
老抽 1勺
生抽 2勺
茴香 若干
若干
少许
桂皮 2块
八角 2个
豆瓣酱 2勺
豆腐乳 1块
红糖 少量
辣椒 3个
大蒜 4瓣

好吃的羊蝎子羊排火锅的做法  

  1. 放葱、姜、料酒,凉水焯水。洗净,我一遍会把肥一点先炒出油。

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤1
  2. 如图备料

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤2
  3. 如图备料

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤3
  4. 用油小火把干料炒香

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤4
  5. 小火炒香豆瓣酱

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤5
  6. 放入葱姜蒜辣椒

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤6
  7. 放入羊蝎子羊排和调好的酱油汁,炒香

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤7
  8. 一般我会放半瓶啤酒,放适量的水,大火烧开

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤8
  9. 放入电饭煲1小时。

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤9
  10. 完成,超级好吃。剩下的汤可以涮菜

    好吃的羊蝎子羊排火锅的做法 步骤10
 

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责任编辑:阿小发

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