米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末
内蒙古肉业在线|2020-09-15 08:07
作者:阿小发来源:下厨房

用料  

牛肉 125克左右
芹菜 一把
青椒 1根
花生油 适量
大蒜 4瓣
适量
白砂糖 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺

米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末的做法  

  1. 牛肉洗净(我只用了这个份量的一半,因为拍照的时候忘记切了=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*))

    米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末的做法 步骤1
  2. 任意切成大块,然后搅成肉末

    米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末的做法 步骤2
  3. 肉末放一旁待用(如果下锅炒之前肉末出血水了,血水要去掉)

    米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末的做法 步骤3
  4. 芹菜去掉叶子然后洗净

    米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末的做法 步骤4
  5. 切成粒放一旁

    米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末的做法 步骤5
  6. 青椒也切成粒放一旁

    米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末的做法 步骤6
  7. 大蒜切成片,调料备好放一旁

    米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末的做法 步骤7
  8. 热锅下油(油放多一点),稍微冒烟就下大蒜爆香

    米饭杀手|芹菜粒炒牛肉末的做法 步骤8
  9. 然后把牛肉末放进去⚠️快速⚠️翻炒,铲铲铲,得把肉末给弄散开(要不然就成芹菜粒炒肉饼了

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责任编辑:阿小发

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