煎烤法式羊排
内蒙古肉业在线|2020-11-11 08:05
作者：来源：下厨房
用料
| 适量 | |
| 味好美黑胡粉 | 适量 |
| 法式羊排 | 800g |
煎烤法式羊排的做法
-
羊排解冻，洗净，用厨房纸擦干水份，加盐、胡椒粉，rosemary (迷狄香)，也可加其他粉（比如辣椒粉或者烧烤香料），揉揉，给羊排按摩，腌制约30分钟。
-
油锅烧热，腌好的羊排两面各煎一分钟。
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200°C预热5分钟，烤盘铺锡纸，腌制好的羊排烤10分钟，再翻面烤8分钟，即可。
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