2021年适合投资养牛吗?赚不赚钱?!
内蒙古肉业在线|2020-12-04 07:55
作者:中国牛羊网 企鹅号来源:未知

牛肉价格一路猛涨,主要原因包括四个方面:

一是市场需求量增加,城乡居民收入增加、生活水平提高。尤其老百姓逐渐认识到吃牛肉的好处了,优质优价的市场机制逐步发挥作用。

二是牛的生物学特性决定了牛繁殖慢、饲养周期长,牛属单胎动物。怀孕期就长达280多天,育肥出栏一般需要2年以上。养殖成本要比猪、鸡高的多。

三是饲草饲料及劳动力成本大幅增加,助推了牛肉价格的不断上涨。

四是大家都认为农民养牛不如外出打工收入高导致肉牛饲养量,尤其是基础母牛饲养量大幅下滑,全国性牛源紧张。且在可以预见的10年内难以缓解。通过最近一段时间的报价,许多牛友都发现这样一个问题。牛犊价格高,育肥牛价格却不高。

这样就缩小了养牛的利润,有牛友就担心,养牛人还能赚到钱吗?

一、牛犊价格高的主要原因

繁殖母牛存栏量一年比一年少,牛犊自然就少。所以价格才会一年比一年高。养繁殖母牛相对于养殖育肥牛,投资更大、周期更长。但利润却要比育肥牛低很多。牛犊价格上涨,也是在提高繁殖母牛养殖效益。从而缩小繁殖与育肥之间的效益差。

从长远角度来看,要想长期发展养牛。就必须拥有自己的基础母牛群,坚持自繁自育。

二、不是说下山牛便宜吗?怎么还这么贵?

下山牛就是指东北、内蒙地区放牧的牛,进入秋冬季节没草了。就不再放牧进行出售的牛。前些年的话下山牛确实要便宜一些。但是现在信息灵通、交通方便了。去买牛的多了,价格自然不会便宜。

说白了现在的下山牛就像电商搞的双十一。看着便宜,其实买回家才发现甚至比原来还要略贵一些。不过买下山牛也有好处,那就是牛源更多,选择余地更大。

三、肥牛价格又不高,养牛人还能赚到钱吗?

目前就牛犊价格高来说,也是两面性的。一方面,养育肥牛的利润缩小,另一方面,养繁殖牛的利润增加。

所以牛犊价格上涨,对于全体养牛人来说,既不是好事也不是坏事。

四、养好牛还是关键

养好牛才能卖好价格,这一点在牛难卖的时候更能体现出来。

大家要考虑一下自己的牛出肉率为啥上不来?

1、品种问题。

牛的出肉率和品种有很大关系。差一些的品种,饲养管理再好,出肉率也难超50%。

大家在养牛时,特别是圈养的情况下,尽量选择西门塔尔牛生长速度快、出肉率高的肉牛品种。

2、饲养管理。

光有好的肉牛品种,没有好的饲养管理也不行。

88

责任编辑:阿小发

【欢迎关注内蒙古肉业在线官方微信(内蒙古肉业在线)】

版权声明:凡来源标注有“内蒙古肉业在线”或“内蒙古肉业网”字样的文章,凡标注有“内蒙古肉业在线”或者“nmry.com”字样的图片版权均属本网站,未经书面授权,任何人不得复制、摘编等用于商业用途。如需转载,请注明出处“内蒙古肉业在线”。

赞助
特别策划 更多+
番茄豆腐肥牛蔬菜汤【减脂必备】
好吃又减脂的番茄豆腐肥牛蔬菜汤,一大锅但是热量超低,我放了很多...
“麻辣羊蝎子”的家常做法,味道很棒,
用料 羊蝎子 1整条 生姜 50克 大葱 50克 牛油火锅底料 250克 青花椒 适量...
蚝油牛肉
用料 牛肉 一斤 食粉 2钱 蚝油 适量 盐 适量 味精 适量 糖 适量 淀粉 适...
冷吃牛肉(好吃到停不下来)
用料 焯牛肉用料: 牛瘦肉(黄瓜条最好) 700g 花椒 一小搓 姜片 2片 料...
赞助
赞助
新品上市 更多+
合作伙伴
富成康
蒙都
小肥羊
蒙鑫伊族
田牧集团
额尔敦羊业
科尔沁
绿野
绿达
威远肉业