金牌蒜香排骨(先蒸后炸版)
先蒸后炸使口感更好,也来得快。如果全靠炸熟的话肉会比较老,蒜也容易焦。 我家炸鸡翅也是先煮七八分钟再炸,外脆里嫩。 用料 肋排 600克 料酒 2勺...
2021-01-26 栏目: 行业动态 关键词:
肉牛常见的几种消化类疾病的治疗方法
在肉牛生产中由于缺乏运动,导致体能下降,疾病的发生在所难免,现将常见的几种消化类疾病归纳如下: 1、瘤胃积食 病因:由于精料饲喂过多,饮水不...
2021-01-26 栏目: 行业动态 关键词:
羊肉需求增加 内蒙古稳定市场供应
羊肉是内蒙古很多家庭冬季的常备肉类,春节临近,不少市民开始提前置办年货,市场对羊肉需求增加,一些羊肉生产加工企业、商超市场抓紧生产,保障...
2021-01-26 栏目: 行业动态 关键词:
红烧排骨
此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 用料 排骨 ...
2021-01-25 栏目: 行业动态 关键词:
 养羊自配饲料的四大误区
规模 养羊 少不了自己配饲料,不同程度的规模、不同羊群等原因,对饲料的要求也不同,据了解,很多养殖户自己配饲料,有时会出现误区,要么导致营...
2021-01-25 栏目: 行业动态 关键词:
大寒须遣酒争豪,为何羊肉很“妖娆”?
随着新年的到来,羊肉的市场需求增加,羊肉价格也在不断攀升。据农业农村部对全国500个集贸市场监测反映,目前已经到了羊肉的消费高峰期,2021年1月...
2021-01-25 栏目: 行业动态 关键词:
牛肉馅的要点
如何让牛肉馅润滑,汤汁饱满,鲜香有嚼头,跟着我一起尝试一下吧。千万不要用太多的调料掩盖住了食材本身的鲜香,我们一直追求的就是食材本身的鲜...
2021-01-22 栏目: 行业动态 关键词:
猪牛羊肉价格上扬市民购买热情不减
临近春节,随着需求量增加,之前有所回落的肉价又开始反弹,猪、牛、羊等肉类价格开始上涨。昆明这几种肉价如何?价格反弹是否对销量有影响?1月...
2021-01-22 栏目: 行业动态 关键词:
猪牛羊肉价格连涨 预计节前一两周猪肉价格平稳下降
羊肉已经连续第九次上涨了,涨幅很厉害,我们的成本增加了不少。1月20日下午,董记老清泉北京涮羊肉老板董挥飚对记者感叹道。临近春节,记者走访多...
2021-01-22 栏目: 行业动态 关键词:
临近春节,肉价“涨”声一片!“牛魔王”“羊贵妃”“猪坚强”都来了!啥原
临近春节,猪、牛、羊等肉类价格最近又开始出现上涨。随着年前肉类需求的提升,之前有所回落的猪肉价格,又开始反弹,而牛羊肉的价格更是连续刷新...
2021-01-21 栏目: 行业动态 关键词:
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快手孜然香煎羊排
羊排是Costco买的新鲜羊排如果买冷冻羊排,要完全解冻才可以做。羊排...
牛肉黑三剁
用料 牛肉馅 200克 大头菜 1小颗 美人椒 1个 大蒜 1/3个 小米椒 5个 食盐...
红烧牛蹄筋
牛蹄筋是牛的韧带,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,口...
酱大骨
满满的一盆酱大骨,足足有两斤重,软烂鲜香,酱香味十足,非常鲜美...
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